乳酪蛋糕 綿密 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年7月1日—口感：鬆軟綿密，入口會輕滑的化開。生乳酪蛋糕.生乳酪蛋糕製作方法類似慕斯，以奶油乳酪為基底 ...

2016年7月15日—蛋糕軟綿細緻又濕潤、質地有點想慕斯、入口即化、不同於一般的重乳酪蛋糕、熱量也少很多。放到隔天吃一樣好好吃。【關鍵字】：奶油起司、蛋白、重 ...

2022年4月10日—輕乳酪不像一般的戚風蛋糕，蛋白霜只能打到六七分的打發程度，才能營造綿密的滑順口感，所以這款蛋糕要成功，蛋白打發的技巧是掌握關鍵喔！

1、將奶油起司回溫到室溫，用手撥成小碎塊.，將檸檬取青皮的部分，磨成小細絨狀，將所有材料放入食物調理機（果汁機）當中，攪拌中途在加入檸檬青皮混合。·2、混合均勻 ...